팡슐랭 가이드1 -대구 북구 경대북문 쌀국수 맛집 '호랑이 쌀국수'-

-저는 광고는 받지 않고 내돈내산 리뷰만 올립니다- 
(어차피 광고 안주는데 쎈척해봄)
 
안녕하세요 쩝쩝박사 갈팡질팡맨 입니다.
 
오늘은 쌀국수가 땡기는 날씨더라고요? 그래서 쌀국수를 먹으러 
 
제가 제일 좋아하는 쌀국수 점빵에 갔답니다. 
 
https://naver.me/x9c3tkAR
 

범상치 않아 보이는 외관.

외관만 보면 도나쓰나 아이스크림 가게같은데 쌀국수 점빵입니다. 
 
전국적으로 수십개 체인점을 보유했다고 하던데 그래도 저는 본점에서 먹는걸 좋아합니다.
 
이 집은 베트남 현지의 맛과 비교해도 손색 없을 정도인데요. (물론 베트남 안가봄)
 

넉김있는 조명들

와인들 (대부분 비어있는)

사장님이 인테리어에 신경을 많이 쓴 흔적이 보이네요. 돈 많이 들었겠어요
 
그런데요, 술은 좀 줄이시는게 좋겠습니다....... 와인병이 모조리 텅텅 비어있네요
 
사장님이 건강하셔야 제가 오래 먹으러 올거아닙니까 :)
 
자, 이제 메뉴판을 보여드릴께요
(남자 혼자 앉아서 메뉴판 찍는데 찰칵 찰칵 거려서 개 부끄러웠음)
파워블로거님들 진짜 존경합니다..
 

 
메뉴판은 이렇고요. 저는 제일 좋아하는 호랭이표 차돌 짬뽕 쌀국수와 짜조를 주문 했습니다.
 

ㄷㄷㄷㅈ

 
대구에는 참 짬뽕 맛집이 많은데요.

저는 짬뽕에 탕수육 같이 먹는것도 좋아하지만

밀가루를 먹으면 속이좀 더부룩하고 해서 쌀국수를 더 좋아합니다.

근데 짬뽕은 먹고싶다? 그럼 이집 만큼 훌륭한 대안이 없습니다.
 
밀가루면 같은 경우는 육수와 뒤섞이면 전분이 나와서 국물이 좀 탁해? 진다고 해야하나 그런데 
 
쌀면이들어간 쌀국수는 끝까지 깔끔하고 시원한 맛을 유지해서 좋더라구요.
 
여기 짬뽕 쌀국수는 그냥 대놓고 맛있습니다. 40년 경력 아버님의 중식경력 짬에서 나오는 바이브가 느껴지더라고요.
 
그래서 어떻게 됐느냐.
 

완뽕

완쌀 했습니다.
 
요즘 사실 다이어트중인데 여길 오면 안됐었네요..
 
그래도 밀가루 보단 낫겠죠 뭐!!~~!!!
 
그리고 양심상 짜조는 2개 남겼으니깐 다이어트 성공~!!!! ............................라고할뻔~
 
이렇게 정신 승리하고 속죄하는 의미로
 

피를 토하는 심정으로 뜀.

 
6키로 뛰면서 회개했습니다.
 
아! 그리고
 

 
지나가다가 데이터 없으면 와이파이 땡겨 쓰시고 담에 쌀국수 한그릇 하고 가세요.
 
맛없으면 악플 달아도됩니다.
 
아시겠죠?
 
그럼 안녕~!